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无锡这几家包子铺,据说排队到腿软也要吃… 注

来自:原创| 发布时间:2020-07-05 03:39 | 作者:admin

  无锡人对包子的热爱显而易见北方那句“别拿豆包不当干粮”在无锡,可说不通无锡人的包子可是正经粮食

  手掌大的包子一个管饱两个撑

  人可包子铺:队伍那叫一个长地址:锡山大桥堍锡惠公园售票处旁营业时间:05:30-11:3人均:4元

  锡山大桥的桥堍旁的这家包子铺连个显眼的招牌都没有,但是特别好找,因为队伍那个长、长、长!!!你看到桥边楼梯那儿一大串阿公阿婆就知道找对地方了。笼屉一直堆到天花板,绝对的人气王!每天早上4点开始,5-6个人不停包,2个人不停蒸,还是供不及热情的阿公阿婆。不少老顾客都是先预定了包子,然后进锡惠公园里溜达一圈,走的时候来拿上满满一大袋。脸那么大的花卷1元一个,剩下的菜包子、肉包子、豆沙包、芝麻包通通2元!而且个头都不小!这价格,现在真是打着灯笼都难找了。友情提示,早上队伍极其长,花卷特别抢手,阿姨阿公经常30只、50只一买,做好排队30分钟的准备~~~~

  熙盛源:小笼包的亲兄弟地址:熙盛源健康路店、阳光店营业时间:06:30-19:30

  熙盛源卖包子已经是第二个年头了,作为小笼包的“亲兄弟”,包子的品种越来越丰富了,除了纯素包、虾仁包之外,今年夏天还推出了一款咸菜包~别看包子名字土土的,馅心用的可是精品瓶装周庄咸菜,鲜甜又嫩口,满满的馅料里几乎全是嫩叶没有菜杆。

  功德林:老店迎来又一春地址:朝阳市场口头,灵德灵旁边营业时间:6:00—14:00

  包子皮上亲切的菜油,是无锡人熟悉的素包子没错了。包子个头不算大,皮薄馅儿足,经典的木耳、青菜、油面筋拌上喷喷香的素油,没有以前那么甜了,但还是儿时的老味道。

  义兴斋:赶早才能买得到地址:上马墩塔影苑对面人均:7元

  创立于1985年的义兴斋,已经34年了,可以说周围的邻居都是吃着它长大的,承载着很多人的记忆。虽叫点心店,却只专心卖包子。每天早上五点开始,第一笼包子出炉,排队的阿公阿婆都是几十只一买,上午大概卖到10点卖完,队伍基本就没有断过。

  憨包子:夜宵小包子营业时间:18:00-03:00

  绝大多数的无锡包子铺都做早市生意,亭子桥旁的这家“憨包子”则另辟蹊径,只做夜市,倒是食客盈门。毕竟,大晚上饥肠辘辘时,看到高高叠起的蒸笼和不断冒出的热气…谁能顶得住?!

  阿兴超级大包地址:北大街54号(中山路708号)

  看硕大的蒸笼就知道是无锡传统大包,那么来一肉一菜吧,标配!包子个头很大,拎在手里很有点分量,白白胖胖的样子“很无锡”。发面皮子薄厚适中,一口咬下去要小心流淌的肉汁!肉馅是典型的酱香紧致型,汤汁浸润到包子皮的部分,是我的最爱~什锦素包润而不油,值得表扬。口味是老人家喜欢的,咸中带鲜,鲜中有那么一点甜。只不过菜馅的量稍显不满,咬下去空空的感觉,有点不满足。

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